Citron jaune séché entier Rayhana (Loomi)

Le secret d'agrumes derrière les meilleurs ragoûts, thés et mélanges d'épices que vous ayez jamais goûtés.

Le Loomi — citrons jaunes entiers séchés — est un aliment de base de la cuisine et de la tradition herboriste du Moyen-Orient que la plupart des cuisines occidentales n'ont jamais découvert. Séchés au soleil pour concentrer leur saveur d'agrumes acidulée et légèrement fumée, ils ajoutent une profondeur aux ragoûts, aux plats de riz, aux soupes, aux marinades et aux thés que le citron frais ne peut tout simplement pas reproduire. Percez ou craquez avant utilisation pour libérer tout l'arôme, ou réduisez-les en poudre pour les mélanges d'épices et les frottages à sec. Une fois que vous aurez cuisiné avec le loomi, vous ne reviendrez plus en arrière. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil.

Rayhana Organics vous propose des ingrédients de garde-manger enracinés dans une véritable tradition culinaire — le genre de chose que vous découvrez une fois et sans laquelle vous ne cuisinerez plus jamais. Découvrez Rayhana Organics et explorez la collection complète →

L'approvisionnement biologique signifie que la disponibilité n'est pas garantie. Prenez-le tant qu'il est là.

• Intensément Citronné — saveur acidulée, légèrement fumée et concentrée que vous ne pouvez pas obtenir avec du citron frais
• Multi-usages — ajoutez entier aux ragoûts et au riz, réduisez en poudre pour les mélanges d'épices, infusez comme thé aux herbes, ou utilisez dans les marinades et les frottages à sec
• 100 % Naturel — séché au soleil, rien d'ajouté
• S'accorde parfaitement avec la Peau de citron séchée, la Peau d'orange séchée et les Fraises séchées — découvrez-en plus dans Thés aux herbes et superaliments et Fruits secs
• Approvisionnement réfléchi — sélectionné auprès de fabricants indépendants et artisanaux en lesquels nous croyons
• Cadeau significatif — pour le cuisinier aventureux ou toute personne qui aime les saveurs audacieuses et authentiques
• Stock Limité — l'approvisionnement biologique signifie que la disponibilité n'est pas garantie. Prenez-le tant qu'il est là.

Chez Best Life Apparel, nous sélectionnons auprès de petits fabricants et entreprises indépendants en qui nous croyons — des produits intentionnels, provenant d'Amérique du Nord. Découvrez notre histoire et nos normes d'approvisionnement.

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